油浸南瓜

　　工藝：燒

　　油浸南瓜的制作材料：

　　主料：南瓜250克。

　　調(diào)料：鹽，味精，蔥段，蒜片，姜片，八角，燈籠椒，色拉油各適量。

　　教您油浸南瓜怎么做，如何做油浸南瓜才好吃

　　1.南瓜改刀裝盤，加入鹽、味精和清水，上籠蒸至斷生。

　　2.取沙鍋一只，鋪入蔥段、蒜片、姜片、八角、燈籠椒墊底，裝入南瓜塊，淋上色拉油，上火燒至南瓜成熟酥爛即可。

　　油浸南瓜的制作要訣：

　　南瓜肉一定要酥爛。
 

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