春季盎然的三月，我們心中不禁歡呼雀躍起來。印象中的三月，總是美好純凈，春光暖日，微風(fēng)拂柳，一派樂意融融。三月春季盎然，是春天最有感覺的季節(jié)。為此，我們又怎可放過這個新鮮季節(jié)，趕快抓住你的感覺，享受春天樂活大餐。

　　春日風(fēng)情，怎可少得了這應(yīng)時的新鮮食材。今天，就跟大家介紹幾道最有春天感覺的新鮮菜式，或中或西的口味，讓你隨愛好選擇。讓你溫補陽氣，幫助你抵抗春困，提高你的免疫力，全面提升你的春日元氣，讓你做一個元氣滿滿，令春光也黯然失色的美女。

　　春天鮮蔬當(dāng)令，含有豐富維生素及纖維質(zhì)的各類蔬菜能顯著提升身體免疫力，富含維生素A的黃綠色蔬菜更能增強抗病能力。將不同的蔬菜制成沙拉生吃，讓營養(yǎng)完全保留，加上有益身體的橄欖油和黑醋，更為健康加分。

　　波士頓春日蔬菜沙拉

　　材料：波士頓生菜、鋸齒生菜、落地球生菜、櫻桃番茄、西蘭花各40克，白蘿卜、黑水欖、松子各15克，初榨橄欖油10毫升、意大利黑醋4毫升、鹽、白胡椒粉、日本香蔥各5克。

　　制作：

　　1.將各種生菜及西蘭花洗凈切塊，櫻桃番茄切粒，白蘿卜切絲。

　　2.將所有蔬菜混合攪拌，再撒入黑水欖及松子。

　　3.加入橄欖油、黑醋，并加入適量鹽、胡椒粉及香蔥。

　　清心潤肺之牛油果手握壽司

　　口味清爽的牛油果、黃瓜、蟹柳，都具有清心潤肺的功效，搭配溫和的米飯和紫菜，讓營養(yǎng)更為全面。

　　材料：壽司米飯90克，黃瓜條15克，蟹柳條15克，紫菜1/2張，牛油果30克，木魚絲2克，鰻魚汁3克。

　　制作：

　　1.在紫菜上鋪上米飯、黃瓜條、蟹柳條，用竹笠子卷成飯卷。

　　2.牛油果切成薄片，包在飯卷上。

　　3.將飯卷切成8塊，然后澆上鰻魚汁，并撒上木魚絲作為裝飾。

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