來源:幼教網(wǎng) 2009-04-28 11:24:44
對于每個準媽媽來說,健康的孕期飲食都是非常必要的。在懷孕期間,健康的食物不僅能夠為你提供最佳的營養(yǎng)組合,還能滿足身體各方面的要求。在懷孕3-6個月期間,你每天需要增加300個卡路里左右。下面為準媽媽們介紹一些營養(yǎng)豐富的超級食物:
豆類
鷹嘴豆、濱豆、黑豆和黃豆等可以為你提供纖維、蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)、鈣質(zhì)和鋅質(zhì)等。
你可以煮成湯或者加進三文治中,這些都是不錯的選擇。
牛肉
瘦的里脊牛肉等能夠提供豐富的可吸收形式的蛋白質(zhì)、維他命B6、B12、尼克酸、鋅質(zhì)和鐵質(zhì)。同時牛肉還有濃縮的膽堿,這是腦部發(fā)育的重要元素。
西紅柿
西紅柿含豐富的碳水化合物、維他命C、鉀元素、纖維素和水分。西紅柿中的植物營養(yǎng)是防止細胞受損的最好的化合物。你可以將西紅柿加進酸奶和牛奶,或者做成沙拉等。
西蘭花
西蘭花含有豐富的纖維素、鈣質(zhì)、葉黃素、類胡蘿卜素、鉀質(zhì)等,有效維持身體內(nèi)的血液平衡。西蘭花可以加橄欖油等進去炒,或者用水煮等。
芝士
芝士還有濃縮分量的鈣質(zhì)、磷和對骨骼有重要作用的鎂質(zhì)等,還有維他命B12。芝士可以加到全麥餅干或者水果中,還可以做成三文治和沙拉等。
雞蛋
雞蛋是營養(yǎng)源之首,因為它能夠提供你和寶寶所需要的所有氨基酸,還包括12種以上的維他命、礦物質(zhì)、腦部和視力發(fā)育所需的Ω3脂肪酸。無論是煎、蒸還是做成沙拉,都合適。
牛奶
牛奶是鈣質(zhì)、維他命D和鉀質(zhì)的重要來源。同時牛奶還有蛋白質(zhì)、維他命A、B等。牛奶無論是加熱喝,還是加到燕麥中都可以。
低脂乳酸
乳酸含有多種蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、維他命B和鋅質(zhì)等。乳酸的含鈣量比牛奶還要高。喝的時候可以加入蜂蜜、水果或者跟燕麥一起煮都可以。
鮮橙汁
鮮橙汁含有大量的維他命C和鉀質(zhì)。無論是在常溫和冷藏喝都可以。
全麥類
全麥類食物含有豐富的葉酸、維他命B、鐵質(zhì)和鋅質(zhì)等,同時比精制谷麥類、米飯和面粉等有更多的纖維素等。你可以以燕麥為早餐,或者吃全麥面包、粗糧等。
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