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“綠色蔬菜”養(yǎng)肝又養(yǎng)顏

來源:新浪育兒 2009-05-30 19:24:37

說兩句

  春天歷來是肝病的多發(fā)季節(jié),特別是一些慢性肝病,在春季的復(fù)發(fā)率比平時要高出10%以上。如果患者感覺容易疲累、食欲減退,應(yīng)迅速到肝病專科就診;而慢性肝炎病毒攜帶者和脂肪肝患者,則應(yīng)注意護肝養(yǎng)肝。

  案例:肝病不能拖

  日前,一名27歲的男子因重型肝炎在佛山中醫(yī)院搶救兩周不治身亡。據(jù)了解,這名患者已感染乙肝病毒十多年,但一直沒有按時體檢和治療。

  小李是一名慢性乙肝患者,由于工作流動性大,長期以來一直沒有按時體檢和治療。春節(jié)過后他經(jīng)常加班,十分勞累。

  在昏迷前幾天,小李已經(jīng)感到明顯不適,厭食腹脹并有惡心嘔吐,但他仍然帶病工作,終于引發(fā)肝臟“罷工”。

  據(jù)佛山中醫(yī)院肝科蔣開平副主任醫(yī)師介紹,小李被診斷為急性肝衰竭,肝細胞出現(xiàn)大面積壞死,經(jīng)過兩周全力搶救,還是無法留住這條鮮活的生命。

  春季養(yǎng)肝正當時

  肝臟素有“人體化工廠”之稱。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為,春屬木通于肝,肝的生理特性也就像春天的樹木那樣生發(fā)條達,若能在春季這個時機好好調(diào)養(yǎng)肝臟,則可提高抵抗能力。肝臟也是人體主要的解毒代謝器官,它可保護機體免受損害,保護好肝臟就能延年益壽,因此,中醫(yī)有“春宜養(yǎng)肝”之說。

  春季養(yǎng)肝,首先應(yīng)要了解肝臟的特性。《內(nèi)經(jīng)》認為“肝主升發(fā)陽氣,性喜條達,主疏泄,惡抑郁”,養(yǎng)肝應(yīng)使肝氣順應(yīng)自然。中醫(yī)的子午流注認為:肝膽在23時至次日凌晨3時最興奮,各個臟腑的血液都經(jīng)過肝,肝膽在此刻發(fā)揮其解毒作用達到最高峰,人在此時也應(yīng)順應(yīng)自然保證充足的休息,所謂“靜臥血歸肝”就是這個道理。安排好作息,避免過度勞累是護肝的關(guān)鍵。

  “肝主青色”巧食療

  在食療方面,因為“肝主青色”,青色的食物可以起到養(yǎng)肝的作用。在春季食用一些天然原味的綠色蔬菜,如菠菜、芹菜等,具有滋陰潤燥,舒肝養(yǎng)血的功效。

  蔣開平醫(yī)生提議,煙花三月,許多市民都外出踏青,可以趁機品嘗新鮮的野菜,都是益肝良品。“肝性喜酸”,根據(jù)酸味入肝的原理,可以在日常飲食中可多食用米醋,除了益肝還可以預(yù)防感冒。一些酸味食物,如山楂、山萸肉、枸杞等具有保肝斂肝之效。

  此外,肝屬木,脾屬土,木旺則乘土,此時若適時保養(yǎng)脾胃消化功能,常食有益氣健脾功效的中藥或食如黨參、山藥、茯苓、白術(shù)、薏仁、扁豆等藥對肝病的輔助治療也大有裨益。如果肝經(jīng)濕熱,可以取夏枯草、雞骨草、田基黃任一款水煎代飲。此外,春寒料峭,如果能少量飲酒,取其“行氣走竄”之效,可以有助于肝中陽氣的升發(fā)。

  應(yīng)重視精神調(diào)養(yǎng)

  中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為,人的五臟與精神魂魄意相對應(yīng)。五臟之中,肝主魂,是管理、推動、轉(zhuǎn)化人的精神和情緒。如果說人體是一支部隊,肝為將軍之官。老百姓常說:“萬病氣上來”,“怒傷肝”,臨床上已被廣泛證實,癌癥和一些腫瘤的發(fā)病原因,與無法疏泄心中的郁悶有密切的關(guān)系。

  春季養(yǎng)肝尤應(yīng)重視精神調(diào)養(yǎng)。在早春季節(jié)生活不要過分勞累,精神上要保持愉快,遇到情緒不舒暢時,切勿暴怒傷肝。此外,由于春困乏力,人會感覺對什么都提不起興趣,但此時切勿采取久眠多臥的方法。因為久睡會造成新陳代謝遲緩,氣血循環(huán)不暢,筋骨僵硬。

 

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