懷孕8月飲食對(duì)策及食譜推薦

　　飲食對(duì)策

　　進(jìn)入八月，孕婦會(huì)因身體笨重而行動(dòng)不便。子宮此時(shí)已占據(jù)了大半個(gè)腹部，孕婦的胃被擠壓，飯量受到影響，因而常常有吃不飽的感覺。在這個(gè)時(shí)期，母體基礎(chǔ)代謝率增到最高峰。應(yīng)盡量補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，實(shí)行一日多餐，均衡攝取各種營(yíng)養(yǎng)素，防止肥胖和發(fā)育遲緩。在本月中，胎兒開始在肝臟和皮下儲(chǔ)存脂肪。此時(shí)如碳水化合物攝入不足，將導(dǎo)致母體內(nèi)的蛋白質(zhì)和脂肪分解和動(dòng)員。易造成蛋白質(zhì)缺乏和酮癥酸中毒。各種魚、蝦、雞肉、雞蛋、奶和豆制品都可以提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。

　　孕八月應(yīng)保證熱量的供給，除需大量葡萄糖供給胎兒迅速生長(zhǎng)和體內(nèi)糖原、脂肪儲(chǔ)存外，還需要一定量的脂肪酸，尤其是亞油酸。此時(shí)也是大腦增殖高峰，大腦皮層增殖迅速，豐富的亞油酸可滿足大腦發(fā)育所需。孕婦可通過植物油進(jìn)行補(bǔ)充，玉米、花生、芝麻等果實(shí)也含亞油酸。

　　為了減輕水腫和妊娠高血壓綜合征，在飲食中要少放食鹽，同時(shí)，飲食不可毫無節(jié)制，應(yīng)把體重增加限制在每周400克以下。

　　在本月，為了減少胎膜早破的危害，還應(yīng)增加銅的攝入量。近年來隨著對(duì)微量元素的重視和檢測(cè)方法的改進(jìn)，發(fā)現(xiàn)胎膜早破產(chǎn)婦的血清銅值均低于正常破膜的產(chǎn)婦。這說明胎膜早破可能與血清銅缺乏有關(guān)。銅在膠原纖維的膠原和彈性蛋白的成熟過程中起關(guān)鍵作用，而膠原和彈性蛋白又為胎膜提供了特殊的彈性與可塑性。如果銅元素水平低就極易導(dǎo)致胎膜變薄，脆性增加，彈性和韌性降低，從而發(fā)生胎膜早破。人體內(nèi)的銅通常以食物攝入為主。含銅量高的食物有肝、豆類、海產(chǎn)類、貝殼類水產(chǎn)品、蔬菜、水果等。如孕婦不偏食，多吃上述食物是不會(huì)發(fā)生銅缺乏癥的，也就可以減少發(fā)生胎膜早破的機(jī)會(huì)。

　　懷孕8月推薦食譜：

　　麻醬白菜核桃蜜筍燜白菜沙丁魚炒南瓜奶油扒龍須菜薺菜炒魚條墨魚花生排骨湯雪菜肉絲湯面黑木耳炒黃花菜銀芽雞絲豬肝菠菜糖醋參魷片三色毛豆仁清蒸鯽魚炒腰花燒蹄筋豬肉冬瓜餃雞肉豌豆飯清拌菠菜五香花生米炒扁豆角鮮蟹鍋貼鮮肉粽香菇炒菜花菠菜雞蛋湯蝦皮蘿卜湯胡辣海參湯鮮肉拌粉皮糯米椰子粥魷魚鴿蛋湯

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