來源:網(wǎng)絡(luò) 2009-06-12 09:42:14
2個(gè)標(biāo)準(zhǔn):充分咀嚼、專心而愉快
瑞瑞吃飯時(shí),奶奶得端著飯碗,追著他喂。一個(gè)逃,一個(gè)追,祖孫倆簡(jiǎn)直像捉迷藏一樣。奶奶以為,哪怕是追著喂,只要將一碗飯全喂到小孫孫的嘴里就萬事大吉了。
其實(shí)這是大錯(cuò)特錯(cuò)的。雖然吃的“量”似乎夠了,但“質(zhì)”卻非常低劣——
首先,食物必須經(jīng)由牙齒充分咀嚼,一是磨碎,二是促進(jìn)唾液分泌,使食物與消化酶盡可能地融合;在咀嚼的同時(shí),胃就有時(shí)間分泌足夠的胃酸,待到食糜進(jìn)入小腸后就能從容地消化吸收了。
另外,如果孩子進(jìn)餐時(shí)看動(dòng)畫片或跑來跑去,一來會(huì)不小心將食物嗆到氣管里,二來注意力分散,沒有足夠的唾液和胃酸分泌,勢(shì)必加重胃的負(fù)擔(dān),所以是非常不好的習(xí)慣。
特別提醒:
★對(duì)于小胖墩,尤其需要提醒其增加咀嚼的次數(shù)和時(shí)間,這樣可盡早使其產(chǎn)生飽腹感,達(dá)到控制熱量攝入的目的。
★有些孩子吃飯慢,喜歡把飯長(zhǎng)時(shí)間含在嘴里,對(duì)這樣的孩子要提醒他提高咀嚼的效率,因?yàn)檫^度咀嚼會(huì)破壞食物中纖維素的構(gòu)成。一餐飯的進(jìn)餐時(shí)間應(yīng)控制在30分鐘之內(nèi)。
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