來源:網(wǎng)絡 2009-06-12 13:52:23
AD鈣奶是時下兒童喜歡的一種飲料,它的主要作用是解渴,同時也可以輔助性地給兒童補充一些營養(yǎng)。但專家指出家長把喝鈣奶當成兒童補充營養(yǎng)的一種主要手段是不科學的。
AD鈣奶是以鮮乳或乳制品為原料,加水、糖漿、酸味劑、鈣和維生素A等調制而成的。城市中百分之六十的學齡前兒童都喝AD鈣奶。
家長們期望AD鈣奶能夠給孩子必要的營養(yǎng)補充,但最近國家質量技術監(jiān)督局對AD鈣奶的抽查結果卻表明:目前全國130多家生產AD鈣奶的廠家,除幾家管理水平較高,生產工藝比較成熟企業(yè)以外,大多數(shù)企業(yè)生產的AD鈣奶的營養(yǎng)物質含量均達不到國家規(guī)定的標準。抽取的鈣奶飲料合格率僅為11.1%,蛋白質、維生素A和鈣的含量極少。
專家指出:即使符合標準的鈣奶飲料蛋白質含量也只有同等容量牛奶的三分之一。當前家長對孩子營養(yǎng)吸收渠道的認識存在誤區(qū),飲料中的鈣和維生素等物質只能起到輔助補充營養(yǎng)的作用。且補充兒童生理所需的營養(yǎng)成份是一門綜合的科學,應該有主次之分,合理的營養(yǎng)膳食搭配必不可少。
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