來(lái)源:來(lái)自網(wǎng)絡(luò) 2009-06-14 22:50:14
很多寶貝視蔬菜特別是綠葉菜為大敵!偶爾嘗試也只不過(guò)是嚼嚼味道甚至?xí)獠粍?dòng)地“吐”還給大人。怎樣才能讓寶貝接受并愛上蔬菜呢?
寶寶愛蔬菜,媽媽有妙招
剛滿6個(gè)月的寶貝
寶貝開始嘗試母乳以外的食品了,媽咪們?yōu)閷氊惥奶峁┕、果汁、果泥等。殊不知,寶貝的味蕾比較敏感和發(fā)達(dá)的,這些甜甜的“飲料”會(huì)讓甜味從此成為他們的至愛,不僅會(huì)使寶貝在此后的輔食添加中抵觸蔬菜相對(duì)清淡、苦澀的味道,還會(huì)助長(zhǎng)他們今后形成“不喝白水”的不良習(xí)慣。
培養(yǎng)寶貝愛吃蔬菜的招數(shù)
1、應(yīng)先喂寶貝吃菜水、菜泥,后喂寶貝吃果水、果泥,按這樣的順序添加輔食,有益于寶貝愛吃蔬菜。
2、6個(gè)月的寶貝不需要“果汁”這種“飲料”來(lái)滿足他們的營(yíng)養(yǎng)需求,白開水是世界上最好的飲料!
7個(gè)月至1歲的寶貝
剛剛開始嘗試固體食物的寶貝,往往對(duì)食物的形狀和顏色充滿了濃厚的興趣。連續(xù)吃幾天綠色菜泥一定會(huì)讓他們感覺很乏味,即便是菜的種類已經(jīng)由菠菜換成了油麥菜。而且,媽咪們會(huì)發(fā)現(xiàn),寶貝對(duì)土豆、番茄、紅薯、南瓜、胡蘿卜的喜好,要明顯強(qiáng)于綠葉蔬菜,那是因?yàn)檫@些東西的味道偏甜偏酸、口感細(xì)膩,符合寶貝的味道喜好。遇到寶貝拒絕某類蔬菜的時(shí)候應(yīng)該怎么辦呢?
培養(yǎng)寶貝愛吃蔬菜的招數(shù)
1、一定要在寶貝饑餓的時(shí)候,先讓他嘗試味道較澀或較淡的菜,如菠菜、油菜等。這類蔬菜盡可能做得細(xì)膩些,否則,寶貝會(huì)因顆粒粗糙、不易咀嚼吞咽,而在腦海里留下不良的“第一印象”,以后再不愛吃這種蔬菜了。
2、寶貝不愛吃一種新添加的蔬菜時(shí),千萬(wàn)不要灰心,可以隔2-3天再嘗試。因?yàn)椋瑢氊惤邮苄迈r事物需要過(guò)程,反復(fù)耐心嘗試是必經(jīng)之路,但切不可頻繁地每天都讓寶貝嘗試或強(qiáng)迫寶貝吃。
3、一邊喂寶貝一邊鼓勵(lì)表?yè)P(yáng)他,而且在喂寶貝之前,用大人的勺子先“喂”自己一大口——“示范作用”和“地位平等”有事半功倍的作用!
4、變換菜的顏色或把兩三種色彩不同的蔬菜做成“拼盤”,這會(huì)讓寶貝覺得餐盤如周圍的世界一樣豐富多彩!
5、把菜“混”入寶貝愛吃的食物中,比如熟悉的米糊、蛋羹里,讓健康悄悄加入“美味”的隊(duì)伍。
媽咪經(jīng)驗(yàn)
經(jīng)驗(yàn)1:讓寶貝跟蔬菜捉迷藏
11個(gè)月大的兜兜愛吃奶香土豆泥,但對(duì)油菜似乎興趣不大。聰明的媽咪用土豆泥包裹住油菜碎,碼成了一個(gè)“小山包”。寶貝吃了兩口后,忽然發(fā)現(xiàn)土豆里面居然還有一種綠綠的東西,為了探個(gè)究竟,他在不經(jīng)意間吃了好幾口,此后發(fā)現(xiàn):原來(lái)油菜也很香!
經(jīng)驗(yàn)2:用顏色征服寶貝
8個(gè)月的妞妞愛吃南瓜泥,但是不喜歡吃菜花。媽咪把南瓜泥鋪成了圓形,并在圓形的“臉”上做了眼睛和嘴;把加了奶的菜花泥堆成花瓣。結(jié)果,妞妞被漂亮的小花所吸引,胃口大開,而且白色花瓣居然比南瓜更受歡迎!
1歲以上的寶貝
隨著牙齒發(fā)育,太爛太碎的食物已經(jīng)無(wú)法滿足寶貝“有嚼頭”的需求,及時(shí)根據(jù)寶貝固體食物添加情況增加蔬菜的硬度和顆粒大小,對(duì)于培養(yǎng)寶貝咀嚼、吞咽能力以及對(duì)蔬菜的喜好非常重要。
培養(yǎng)寶貝愛吃的招數(shù)
1、添加了碎菜丁、香菇丁、肉末(或肉松、碎香腸丁、肝泥等)或魚泥的爛粥、蒸米飯或炒飯既好看又好吃,還可以掩蓋蔬菜的澀味。如果把兩種或多種顏色、味道不同的菜(比如白菜和胡蘿卜)混合在一起,效果會(huì)更好。
2、把寶貝不喜歡的菜,混合在雞蛋或肉餡、魚泥中,包在餃子、餛飩、包子里,營(yíng)養(yǎng)又美味。
3、試著將寶貝相對(duì)不愛吃的蔬菜與寶貝愛吃的菜混在一起烹調(diào)。
4、如果寶貝偏愛甜味,炒蔬菜時(shí)可稍稍加糖;如果偏愛酸味,番茄和醋是不錯(cuò)的“添味劑”。
5、邀請(qǐng)2歲以上的寶貝參與到蔬菜的準(zhǔn)備中來(lái),比如和媽咪去買菜、回來(lái)后幫助擇菜及洗菜,這種快樂和新鮮感會(huì)調(diào)動(dòng)寶貝對(duì)勞動(dòng)成果的品嘗興趣!
6、永遠(yuǎn)不要責(zé)備寶貝,或?qū)⒅T如“我家寶貝就是不愛吃菜”之類的話當(dāng)著寶貝的面說(shuō)——心理暗示會(huì)產(chǎn)生負(fù)面作用的!
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