來源:來自網(wǎng)絡(luò) 2009-06-17 22:22:19
人人都知道維生素的大名,雖然它們?cè)谌梭w內(nèi)所占的比例并不高,可是作用大,少了家族中的任何一個(gè),你就知道它們的厲害了。
如何給孩子科學(xué)補(bǔ)充維生素
這幾年維生素的名聲大噪,北美、歐洲、亞洲等一些地方風(fēng)行“維生素補(bǔ)充熱”。據(jù)統(tǒng)計(jì),在美國約有1/2的成人服用各類維生素補(bǔ)充藥劑,而兒童服用的比例則更高,占兒童總數(shù)的70%。國內(nèi),尤其是非典之后,維生素的“身價(jià)”也在節(jié)節(jié)攀升,除了受廣大媽媽們歡迎的,能提高孩子免疫力的維生素C泡騰片外,各類復(fù)合維生素補(bǔ)充物也在市場(chǎng)走俏。
維生素那么重要,如何給孩子補(bǔ)充才科學(xué)?靠現(xiàn)代醫(yī)藥技術(shù)真能解決維生素的缺乏問題嗎?
兒童醫(yī)院營養(yǎng)專家告誡家長,無論補(bǔ)什么,都要補(bǔ)得有道理。“有道理”是指我們不能替代醫(yī)生想當(dāng)然的補(bǔ)。每個(gè)人的情況不相同,所需要的維生素種類和量也不同。另外,維生素只是人體必需的營養(yǎng)素,家長不能將它們當(dāng)成“靈丹妙藥”。預(yù)防感冒吃它,防止SARS也用它,就是小孩子不喜歡吃蔬果,大人也拿它當(dāng)代用品。
維生素雖是營養(yǎng)素,但如果多量服用,也會(huì)導(dǎo)致藥物中毒。比如我們熟悉的維生素A長期服用可發(fā)生骨骼脫鈣、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚干燥、食欲減退、肝脾腫大等中毒癥狀;過多補(bǔ)充維生素D,則容易引起高血鈣癥還會(huì)有厭食、惡心、嘔吐、彌散性肌肉乏力、肌肉疼痛等身體不良反應(yīng)。而這些癥狀又同維生素缺乏癥極相似。所以補(bǔ)充維生素并不是我們想像的那樣便當(dāng)。專家建議在你給孩子補(bǔ)充維生素前最為明智的做法先到醫(yī)院咨詢專門的營養(yǎng)醫(yī)生,問清孩子是否需要補(bǔ),如需要,應(yīng)補(bǔ)哪類維生素,需要補(bǔ)多少及多長時(shí)間。
給孩子補(bǔ)充維生素,下面兩條原則可要牢記在心間。
原則一缺什么,補(bǔ)什么
缺什么補(bǔ)什么,缺幾種補(bǔ)幾種,不缺不補(bǔ)這是補(bǔ)充維生素的第一條原則。補(bǔ)充維生素媽媽們首先想到各類復(fù)合維生素口服片。的確,復(fù)合維生素是很誘人,小小一片藥丸將維生素家族的大部分成員一網(wǎng)打進(jìn)。要補(bǔ)的和不要補(bǔ)的都在那一片藥丸里?墒沁@樣沒有明確目的全面補(bǔ)充,很容易產(chǎn)生維生素之間的失衡,該補(bǔ)的量不足,不需補(bǔ)的量偏多。
原則二補(bǔ)充要有間斷性
如果要補(bǔ)充維生素,也應(yīng)間斷地補(bǔ)充,不能一直服用。長期補(bǔ)充復(fù)合維生素片或各類維生素容易使人體產(chǎn)生依賴性,尤其是水溶性維生素。長期補(bǔ)充不僅會(huì)降低機(jī)體對(duì)食物中維生素的吸收率,而且一旦停服,就可能出現(xiàn)維生素缺乏的癥狀。專家建議,無論補(bǔ)充哪類維生素都最好補(bǔ)一段時(shí)間,停一段時(shí)間,以保證服用的安全,例如隔天服用一次,或服5天停2天。
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