來源:來自網絡 2009-06-17 22:40:41
牛奶粥
原料:大米50克,水4杯,奶粉3調羹。
做法:將大米熬成粥,再為寶寶加入3調羹奶粉。
蛋黃粥
原料:雞蛋1個,大米50克,水4杯。
做法:將雞蛋煮熟,取雞蛋黃研成粉末,加入粥中。
海鮮粥
原料:大米50克,鮮蝦仁20克,芹菜末少許,高湯4杯。
做法:米加入高湯,小火慢熬成粥狀。將蝦仁蒸熟,切成小粒,放入粥內,加入少許鹽,熬5分鐘。芹菜末加入粥內即可。
豬肝泥粥
原料:豬肝適量,大米50克,高湯4杯。
做法:取豬肝少許切片,加少許鹽和料酒炒熟,去腥調味,然后放入攪拌機中打成泥狀拌入粥中,繼續(xù)煮5分鐘。
魚粥
原料:大米150克,鱸魚(或其他多肉少刺的魚)一條,高湯4杯。
做法:魚整條蒸熟去骨,挑出適量魚肉切碎拌入粥中,加入少許鹽熬5分鐘。
香韭蛋粥
原料:韭菜10克,雞蛋1個,大米50克,高湯4杯。
做法:將韭菜切成小段,將雞蛋打散、調味、炒熟、弄碎,然后將韭菜和炒蛋一起加入米粥中,繼續(xù)煮至爛熟。
奶酪粥
原料:洋蔥10克,大米50克,水4杯,奶酪5克。
做法:先將洋蔥切丁炒至透明。然后,在鍋內倒入水,煮開后將米飯和洋蔥一起放進去,煮成粥狀。再將奶酪切丁,加入粥內繼續(xù)煮,待奶酪融化后即可。
雞肝胡蘿卜粥
原料:雞肝2個,胡蘿卜10克,大米50克,高湯4杯,鹽少許。
做法:雞肝及胡蘿卜洗凈后,蒸熟搗成泥,加入粥內,加鹽少許。
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