(二)潤喉粥

　　寶寶生病時營養(yǎng)的重要性

　　材料：

　　紅棗2個、杏仁粉2小匙、稀飯半碗

　　做法：

　　1、將紅棗去籽后用冷開水泡軟，再切成細末。

　　2、稀飯加少量的水煮開，再放入杏仁粉和紅棗煮到熟透。

　　適用年齡：10個月以上寶寶

　　功效：主食類食物是提供熱量的主要來源，杏仁在中醫(yī)里有潤肺、陣咳的功效；而紅棗可使幼兒恢復生病后消耗的元氣。

　　營養(yǎng)素分析：

　　蛋白質(zhì)(克)3.3

　　碳水化合物(克)20.1

　　脂肪(克)5.3

　　熱量(卡路里)144

　　(三)活力濃湯

　　材料：

　　馬鈴薯40克、紅蘿卜10克、西蘭花25克、瘦肉末15克、配方奶粉4小匙

　　做法：

　　1、馬鈴薯和紅蘿卜洗干凈后削去外皮，再切成小丁狀。

　　2、西蘭花洗凈后切成末。

　　3、將水放入鍋中燒開，先放瘦肉末、馬鈴薯和紅蘿卜煮到熟透。

　　4、放入西蘭花末煮到熟。

　　5、熄火后放至稍涼，再加入HA麥精和配方奶粉攪拌均勻即可。

　　適用年齡：一歲以上寶寶

　　功效：高熱量的濃糖可達到進食量少卻能提供足夠營養(yǎng)素的形式，紅蘿卜和西蘭花因為富含維生素A，也能達到提升免疫力的效果。

　　營養(yǎng)素分析：

　　蛋白質(zhì)(克)18.3

　　碳水化合物(克)20.1

　　脂肪(克)4.4

　　熱量(卡路里)149

　　高熱量、高營養(yǎng)素的喂食原則

　　當幼兒因疾病發(fā)生導致食欲上的變化時，會致使熱量和營養(yǎng)素攝取不足。而這些熱量和營養(yǎng)素是維持寶寶每日活動所需，與提供持續(xù)生長的重要來源，所以采用少量多餐、供應高熱量、高營養(yǎng)的餐食，都是增加幼兒在生病時抵御疾病侵襲和維持正常發(fā)育的喂食原則。

　　在這時媽咪也不要忘了喂食母奶的好處，因為母奶中的營養(yǎng)素很容易給寶寶所吸收和代謝，又含有多種免疫成分，如：乳鐵蛋白、溶菌酵素和免疫球蛋白IgA等，可以有增強寶寶的免疫力、保護腸道的功效。所以，如果您還在哺喂母乳，提醒您著是給寶寶最好又安全的食物哦。

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