中國(guó)風(fēng)：讓孩子愛米食

　　米含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，父母只要多花一些巧思，就能將單調(diào)的米食變成精致可口的小點(diǎn)心，亦能夠吸引小孩對(duì)米食的喜愛，如何讓小孩喜愛米食。

　　●消極面：

　　我們要分析小孩不喜歡吃飯的原因，并積極的加以改善。下列幾項(xiàng)可提醒父母是否忽略了孩子的感受，并試著改變他的飲食習(xí)慣。

　　1.定時(shí)定量：正餐和點(diǎn)心都必須有特定的時(shí)間，當(dāng)中必須間隔約二小時(shí)。避免孩子一天到晚都在吃東西，少量多餐的結(jié)果容易造成小孩偏重零食，而不吃飯。

　　2.用餐情境：也許小孩不吃飯是為了引起父母的注意。此時(shí)，切忌將食物作為對(duì)孩子處罰或獎(jiǎng)賞的工具。應(yīng)適時(shí)給以鼓勵(lì)，在和樂氣氛下進(jìn)餐；對(duì)于不喜歡吃飯的小孩，也可利用同儕之間的影響力，共同進(jìn)餐，進(jìn)而產(chǎn)生對(duì)同儕的認(rèn)同。

　　3.注意力：避免在吃飯時(shí)看電視或邊吃邊玩，以免分散注意力，拉長(zhǎng)吃飯時(shí)間。

　　4.參與感：可分派小孩負(fù)責(zé)洗米的工作、或幫忙為家人盛飯，增加小孩的參與感。

　　如何讓小孩喜愛米食

　　●積極面：

　　提供創(chuàng)新變換的米食制品，增加選擇性，引發(fā)兒童對(duì)米食的喜愛。

　　1.以歷史故事、典故為起始：

　　父母可以在各個(gè)節(jié)慶當(dāng)中，適時(shí)的為孩子講述有關(guān)各項(xiàng)應(yīng)景的傳統(tǒng)米食，其個(gè)別的由來及含義。

　　比方在我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)令食品當(dāng)中：像是過年吃的年糕具有年年高升，發(fā)糕則具有發(fā)財(cái)?shù)募�祥意義；元宵節(jié)所吃圓滾滾的元宵代表全家團(tuán)圓的含義；端午節(jié)吃的粽子則是為了紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原的故事；艾草粿用于清明掃墓，據(jù)說可以保佑子孫做生意賺大錢；油飯適用于七夕祭拜七娘媽的供品，而七娘媽是兒童的守護(hù)神，因此，在嬰兒滿月時(shí)也當(dāng)作分贈(zèng)親友的慶賀禮品；以及做為拜拜供品的紅龜粿等。都是父母啟發(fā)小孩認(rèn)識(shí)傳統(tǒng)米食的好題材。

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