來源:來自網(wǎng)絡 2009-06-26 16:00:10
與其他類型的糖尿病一樣,妊娠期糖尿病的飲食管理對糖尿病的控制至關重要。但由于妊娠時母親不僅自己需要營養(yǎng),而且還要為寶寶的生長發(fā)育提供營養(yǎng),所以飲食管理的要求與其他類型糖尿病有所不同。因此如何均衡飲食以保證有效控制血糖,而母子又能順利通過妊娠,是妊娠期糖尿病婦女飲食管理的關鍵。
食物中主要的營養(yǎng)物質(zhì)包括碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素等。妊娠期糖尿病婦女飲食中三大營養(yǎng)物質(zhì)(即碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪)的比例與其他類型糖尿病飲食結(jié)構相似,但又有所不同:
一、碳水化合物
、偃砸晕骞取⒏o及豆類為主要來源,尤其是含纖維素較高的燕麥片、糙米和全麥面包更佳。
、谒械牟葺、菠蘿和獼猴桃等因可溶性纖維、維生素和礦物質(zhì)含量高,應優(yōu)先選用。但香蕉、甘蔗、龍眼和葡萄等含糖量較高不宜多吃。
、劬G葉蔬菜因能提供大量維生素、礦物質(zhì)和粗纖維,既能調(diào)劑孕婦的口味,適應孕婦的飲食習慣,又因含糖量低,故可不限量進食。
、苁程、蜂蜜、巧克力、甜點等雙糖、單糖食物應盡量避免。
二、蛋白質(zhì)
妊娠時蛋白質(zhì)一定要滿足,因為蛋白質(zhì)不僅是維持子宮和胎盤正常發(fā)育的重要營養(yǎng)物質(zhì),而且對胎兒的正常發(fā)育也非常重要。食物中蛋白質(zhì)的最好來源是牛奶、乳制品、禽蛋、魚和豆制品。
三、礦物質(zhì)
①鐵:鐵是主要的造血物質(zhì)。妊娠時母親需要更多補充鐵,而胎兒也需要在肝臟內(nèi)儲存更多的鐵,以便在出生后離開母親時,在不能及時得到足夠的鐵補充時,能自身造血用。
、阝}:每天應能保證1200mg鈣的補充,因為鈣對胎兒骨骼的發(fā)育非常重要。
、廴~酸:妊娠時需要量比平時增加2倍,因此應多吃一些含葉酸而對血糖影響較小的食物,如綠葉青菜(如菠菜和甘藍菜)、豆類、動物肝臟、橙和全麥面粉等。
四、維生素
維生素D:妊娠時需要量增加,有條件時可飲用加入維生素D的牛奶,或更為簡單的方法是每天在陽光下散步。
維生素B、C族:需要量僅輕微增加,且在·中國孕育網(wǎng)首頁|·母嬰購物|·加入收藏新婚兩性孕前妊娠期胎兒胎教分娩視聽早期教育許愿花園每日一讀趣味簽名孕婦職場孕婦時尚
許多食物中有相當大的含量,因而一般不會缺乏,沒必要特別供應。
妊娠期糖尿病患者不應大量進食的食物有:
、倏Х纫颍涸谖覀?nèi)粘K鹊目Х取⒉韬秃K打的飲料中含有大量咖啡因,咖啡因?qū)π呐K及中樞神經(jīng)系統(tǒng)都有刺激作用,因此在妊娠時應盡量減少。
、诰凭嬃希喝焉飲D女飲酒將會對胎兒發(fā)育及出生后的智力造成不良影響,而且酒精對糖尿病的控制也不利,因此妊娠期糖尿病婦女戒酒非常必要。
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