當(dāng)幼兒第一次進(jìn)入幼兒園，首先面臨的是如何適應(yīng)集體生活，特別是進(jìn)餐、午睡、入廁等生活自理的問題，對(duì)他們來說是一種挑戰(zhàn)。同時(shí)，2——3歲幼兒的手眼協(xié)調(diào)能力正在迅速發(fā)展之中，而生活自理活動(dòng)充滿了精細(xì)動(dòng)作的嘗試和練習(xí)。所以讓幼兒學(xué)做力所能及的事，不僅能幫助他們形成自我服務(wù)的能力，還能是他們?cè)谧晕曳��?wù)的過程中發(fā)展動(dòng)作，體驗(yàn)成功，增強(qiáng)獨(dú)立性，從而盡快的適應(yīng)集體生活。心理學(xué)上說，孩子1歲半到2歲時(shí)就出現(xiàn)了“自己來”的發(fā)展需要。而對(duì)2——3歲幼兒我們?nèi)绾侮P(guān)心他們，如何使他們?cè)谏�活中學(xué)習(xí)，生活中成長(zhǎng)是急待我們思考的問題。

　　當(dāng)主題活動(dòng)《我自己》開展中，我發(fā)現(xiàn)孩子們的自我服務(wù)意識(shí)已經(jīng)形成，這一階段孩子們的情緒相對(duì)穩(wěn)定孩子們與老師建立起良好的師生關(guān)系。他們已經(jīng)非常依戀老師信任老師了，他們的生活已經(jīng)走上正軌，這時(shí)候，老師在午餐時(shí)放手讓他們自己吃飯。但是我發(fā)現(xiàn)孩子們?cè)诔燥垥r(shí)碗總會(huì)逃走，調(diào)羹的握法也是不一樣的，每當(dāng)孩子吃飯時(shí)總要老師幫助糾正拿調(diào)羹的方法等但實(shí)際效果還是不大。

　　一天午餐的時(shí)間到了，老師照慣例來給陳思為小朋友喂飯，當(dāng)老師拿起調(diào)羹時(shí)他奪過老師手里的調(diào)羹說：“我自己來”老師就鼓勵(lì)表揚(yáng)他：“思為今天本領(lǐng)真大，要自己吃飯了”于是他一把握住調(diào)羹吃了起來，每次把飯舀起來吃時(shí)總吃到那么一點(diǎn)點(diǎn)米飯，有時(shí)還會(huì)把飯舀到桌上，老師看到了，手把手的教他正確拿調(diào)羹的方法可是一會(huì)兒又恢復(fù)原來的樣子了。

　　針對(duì)我班當(dāng)前情況我預(yù)設(shè)了《自己吃飯真能干》的生活活動(dòng)，學(xué)習(xí)獨(dú)立進(jìn)餐正確使用餐具，我首先創(chuàng)設(shè)游戲情景，兔媽媽一家吃飯的情景，然后讓孩子說說，小兔是怎樣吃飯的？徐欣月邊比劃邊說“小兔子是這樣吃飯的，小腳并攏”小兔吃飯時(shí)坐在哪里？小手扶著什么？張?jiān)婃フf：“一只手拿調(diào)羹一只手扶好碗嘴吧湊上去吃。”調(diào)羹是怎么拿的？孩子們一時(shí)都說不明白，老師以兔媽媽的身份演示講解拿調(diào)羹的正確方法。然后請(qǐng)小朋友一起學(xué)小兔子吃飯，不要媽媽喂。，因?yàn)樵诔缘臅r(shí)候我在碗里準(zhǔn)備了孩子們喜歡吃的爆米花，孩子們學(xué)小兔吃飯興趣很高，特別是拿調(diào)羹的方法，在兔媽媽一定要拿正確了才可以吃的要求下，有些孩子就很著急的舉起調(diào)羹問兔媽媽是不是這樣拿的，并不停的變換拿捏調(diào)羹方法，當(dāng)兔媽媽說你拿的真好可以吃了后，開心的笑了并大口的吃了起來。對(duì)與個(gè)別拿捏不正確的孩子我也是耐心的手把手的進(jìn)行指導(dǎo)。通過這次活動(dòng)孩子們對(duì)午餐時(shí)的拿捏調(diào)羹的方法有了正確的理解，每當(dāng)老師在午餐是只要說，我們今天學(xué)小兔子一樣吃飯，小兔子是怎樣拿調(diào)羹的呢，孩子們就會(huì)注意看自己手里的調(diào)羹，拿不正確的孩子就會(huì)自己糾正過來。

　　在這個(gè)同時(shí)老師注重家長(zhǎng)的配合，對(duì)個(gè)別能力弱的孩子進(jìn)行家訪了解孩子實(shí)際情況，與家長(zhǎng)及時(shí)溝通，請(qǐng)家長(zhǎng)在家也能幫助孩子養(yǎng)成良好的習(xí)慣，并在家園互動(dòng)欄里張貼家教知識(shí)《培養(yǎng)孩子的午餐習(xí)慣》

　　并通過《娃娃家》游戲，鞏固幼兒正確使用餐具，一手扶碗一手拿調(diào)羹，以及正確的姿勢(shì)吃飯。

　　在餐前活動(dòng)是我們會(huì)讓幼兒念一些有趣的兒歌，比如：“吃飯啦，吃飯啦，大家都來吃飯啦小小手，真靈巧，扶住碗拿起勺輕輕舀慢慢送自己吃飯真正好”《啊嗚，啊嗚，吃個(gè)飽》手扶小飯碗，手拿小調(diào)羹，一口飯一口菜，啊嗚，啊嗚，吃個(gè)飽。這樣孩子在進(jìn)餐時(shí)也進(jìn)入兒歌情景吃得更香。

　　在非正式區(qū)角活動(dòng)中為幼兒創(chuàng)設(shè)環(huán)境為幼兒提供動(dòng)手練習(xí)的機(jī)會(huì)。我們?cè)谏�活區(qū)中提供大嘴動(dòng)物和大嘴娃娃，小勺食物，幼兒在給“娃娃”喂食的游戲情景中反復(fù)擺弄這些材料，有助于手眼協(xié)調(diào)能力的發(fā)展以及自我服務(wù)技能的掌握。

　　通過一系列的活動(dòng)后孩子們午餐能力有了明顯的提高，但是往往是出現(xiàn)反復(fù)不穩(wěn)定的現(xiàn)象。

　　“讓孩子自己來吃飯”這個(gè)工作并不是一朝一暮的事，而需要長(zhǎng)期的堅(jiān)持，尤其是家長(zhǎng)配合。2——3歲幼兒生活自理能力的形成存在著明顯的差異，在培養(yǎng)中因人而異，根據(jù)不同對(duì)象采取不同的措施，堅(jiān)持正面教育，不斷予以鼓勵(lì)，根據(jù)年齡特點(diǎn)，堅(jiān)持一致性和一貫性的原則內(nèi)容由淺入深循序漸進(jìn)，隨著孩子自理能力的提高，幼兒其他方面的能力得到相應(yīng)的發(fā)展，總之，幼兒的生活自理能力習(xí)慣的培養(yǎng)，對(duì)智力、情感、獨(dú)立性、克服困難等能力的發(fā)展都有重要意義，如何使2——3歲幼兒自理能力進(jìn)一步得到提高還須要繼續(xù)探索有效的方法和途徑。

　　上海市青浦區(qū)華新幼兒園    張利娟

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