名菜推薦：紫菜芝麻雞

　　材料準備：雞胸肉、紫菜

　　配料：鹽、料酒、味精、醬油、孜然、芝麻

　　制作方法：將雞胸肉切成條狀，加入鹽、料酒、味精、醬油、孜然、芝麻，然后進行攪拌，均勻后腌制4小時。然后將紫菜切成與肉條等長并寬一些的紫菜片，將雞肉條裹在紫菜里，上鍋蒸15分鐘，即可食用。此菜營養(yǎng)成分豐富，特別是紫菜中含有大量鋅，鐵，有利于幼兒成長。

　　創(chuàng)新的理由：在日常生活中，由于紫菜有異味，不好咀嚼，大多數(shù)孩子都不喜歡吃它，經(jīng)過我們的改良后，從口味到形狀均受到幼兒的歡迎。

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