來(lái)源:新浪網(wǎng) 2009-07-19 18:29:06
讓想像力在餐桌飛揚(yáng)
俊俊媽兒子2歲半
俊俊2歲之后便不再好好吃飯,總是邊吃邊玩,碰上冬天,一碗飯可以吃到結(jié)上冰碴兒。飲食是一種文化,而文化離不開(kāi)想像。有了想像力做鋪墊,吃飯便平添了許多樂(lè)趣。
為了讓俊俊好好吃飯,我特意從超市買回一套用來(lái)切菜的廚具,可以切絲、切丁、壓花等等?傊臃倍;我們家餐具的形狀與色彩也都有了很大的改觀:魚(yú)形的、樹(shù)葉形的、蘋(píng)果形的等等,也算品種不少;此外,各種顏色的蔬菜、水果、動(dòng)物餅干……這一切組合起來(lái)便成了俊俊發(fā)揮想像力的極好素材。
讓寶貝自己發(fā)揮想像力組裝一盤(pán)好飯,好胃口自然也就來(lái)了。
俊俊抓過(guò)一個(gè)魚(yú)形的盤(pán)子,在魚(yú)頭部位放上一勺胡蘿卜丁:“這是魚(yú)眼睛。”俊俊又在魚(yú)鰭部位放了些甘藍(lán)菜,魚(yú)尾部位放了些肉末,中間鋪了一層米飯:“你看我做的熱帶魚(yú)好不好看?我要吃兩條這樣的熱帶魚(yú)。”那頓飯,俊俊果然將兩條“熱帶魚(yú)”吃了個(gè)精光。甚至他平時(shí)不愛(ài)吃的甘藍(lán)菜也因?yàn)閾?dān)當(dāng)了魚(yú)鰭的責(zé)任而被徹底消滅。此后,俊俊吃小貓小狗、吃星星月亮、吃小花小草,幾乎無(wú)所不吃。俊俊終于發(fā)現(xiàn),這種想像力大餐其實(shí)一樣趣味無(wú)窮,一點(diǎn)都不亞于他的玩具與游戲。
餐桌實(shí)驗(yàn)場(chǎng)
佳佳媽女兒3歲
好奇,喜歡做一些新的嘗試,這是小寶貝最值得我們珍惜的品質(zhì)。如果吃飯也必須正襟危坐搞得跟一項(xiàng)任務(wù)似的,那還有什么樂(lè)趣可言?當(dāng)然我們需要培養(yǎng)小寶貝的用餐禮儀,但這并不排斥讓他在餐桌上做些比較另類的嘗試。媽咪只要給寶貝提供健康食品就可以了。
某一天,家里來(lái)了客人。一向不主張給佳佳喝飲料的我破天荒買回幾樣飲料待客。佳佳提起一瓶可樂(lè),挨個(gè)兒給客人倒上飲料之后,將剩下的可樂(lè)全都倒進(jìn)了自己的飯碗里。白花花的一碗米飯頃刻之間變了顏色。佳佳嘗了第一口,一個(gè)勁兒叫“好吃!”兩三口下肚,就對(duì)可樂(lè)泡米飯失去了興趣。佳佳拎起別的飲料,又先后往她的小碗里倒進(jìn)去橙汁、酸奶甚至葡萄酒。那頓午餐,佳佳將她的那碗米飯一再地改頭換面,試驗(yàn)來(lái)試驗(yàn)去的,最終剩在了餐桌上并不得不另起爐灶。
類似這種反傳統(tǒng)大餐,佳佳不知道嘗試了多少。中西餐混雜、糕點(diǎn)泡湯、飯團(tuán)包菜……這些稀奇古怪的嘗試給了佳佳很多特別的體驗(yàn),讓她真正感受到了吃飯實(shí)實(shí)在在是一件十分快樂(lè)的事情,而她也在不停地拿餐桌當(dāng)實(shí)驗(yàn)場(chǎng)的過(guò)程中徹底告別了她不好好吃飯的歷史。
如果沒(méi)有器質(zhì)性的問(wèn)題,寶寶不好好吃飯總有他的原由,或許責(zé)任并不在寶寶,而在媽咪本身。追著喂;不顧寶寶實(shí)際情況一味地給寶寶填塞食物;給寶寶太多的零食;不合時(shí)宜地破壞寶寶就餐情緒;沒(méi)有給寶寶養(yǎng)成良好就餐習(xí)慣;飯菜不合小寶貝胃口……太多的可能使吃飯變成了令媽咪擔(dān)心寶貝煩心的問(wèn)題。當(dāng)吃飯變成藝術(shù)與享受,甚至是探索事物奧秘的途徑,那種深入內(nèi)心的誘惑,寶貝如何能夠抵擋。
“文明”就餐Tips
1.如果寶貝穿著漂亮的衣服去參加一個(gè)Party,最好記得給寶貝帶上一個(gè)大圍嘴,或者一件舊衣服,在寶貝就餐的時(shí)候給寶貝圍上,這樣可以有效地保護(hù)寶貝那套漂亮迷人的“禮
服”不至于被形形色色的食物污染。
2.多帶幾塊毛巾,在寶貝的小手還沒(méi)來(lái)得及到處試探之前及時(shí)擦干凈小寶貝弄臟的小手小臉。
3.寶貝進(jìn)食大塊的食物時(shí)可能會(huì)遇到困難,一大碗的食物交給寶貝,食物漏出的可能性大大增加,同時(shí)也給了寶貝更多挑挑揀揀的機(jī)會(huì)。明智的做法是每次只給寶貝少量小塊的食物,這樣方便寶貝進(jìn)食,也防止寶貝將食物弄得到處都是。同樣,給寶貝喝飲料時(shí)一次也不要給得太多,寶貝不喝的時(shí)候盡快將飲料移開(kāi),防止寶貝將飲料潑灑出來(lái)。
4.在外面就餐時(shí),盡量為寶貝提供那種不會(huì)弄臟寶貝小手指的食物。比如可以選擇面包、米飯、水果丁、煮爛的蔬菜等。這樣可以降低寶貝將衣物和餐桌弄得一團(tuán)糟的幾率。
5.注意觀察寶貝,一旦他對(duì)食物失去興趣,趕緊撤走餐具,并把寶貝面前的桌面打掃干凈。這樣就可以避免寶貝吃飽喝足之后拿餐具或食物當(dāng)玩具開(kāi)始他的臟亂游戲。
6.如果寶貝吃完飯暫時(shí)無(wú)法離開(kāi),并且必須坐在餐桌前等待,為了防止寶貝煩躁或者拿餐具當(dāng)玩具,媽咪最好給寶貝預(yù)備一些小型的玩具來(lái)分散他的注意力。一方面防止寶貝因?yàn)闊o(wú)聊而哭鬧,也防止寶貝找不到有趣的事情可做而將餐桌當(dāng)成游戲場(chǎng)。
當(dāng)然,讓寶貝嘗試自己吃飯并非毫無(wú)原則可講。媽咪可以根據(jù)寶貝的實(shí)際情況確定自己的底線,當(dāng)寶貝的行為十分過(guò)分以至超出媽咪的底線,媽咪就可以立刻采取相應(yīng)的措施制止寶貝。比如寶貝開(kāi)始扔食物,那就趕緊將他的食物拿走,并嚴(yán)肅地警告他不能這樣。
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