孩子偏食是讓很多父母頭疼的問題。當(dāng)責(zé)怪孩子為什么不愛吃有益食物的時(shí)候，有沒有人想過這不全是孩子的錯(cuò)呢？因?yàn)楹⒆语嬍沉?xí)慣也與遺傳有關(guān)。

　　這群來自美國(guó)費(fèi)城的醫(yī)學(xué)科研人員說：“一系列的測(cè)試與研究表明，一個(gè)兒童在飲食上的喜好與其母親在懷孕及哺乳期間所進(jìn)食物有著異常密切的關(guān)聯(lián)。”

　　據(jù)這一科研項(xiàng)目負(fù)責(zé)人蓋瑞博士介紹道：“對(duì)于一位在懷孕或哺乳期間的母親來說，她每天所攝取的食物可能會(huì)直接影響到自己的胎兒，讓他們間接地受到母親的遺傳，從而對(duì)某些食物產(chǎn)生強(qiáng)烈的偏好差別。毋庸置疑，懷孕或哺乳期間的母親每餐所攝取的食物必定會(huì)是安全的，胎兒便也通過某種特殊渠道開始認(rèn)同相應(yīng)食物的口味。這可能就是人們?cè)谑澄锟谖镀�好選擇方面的最初根源，調(diào)查也已經(jīng)表明，大多數(shù)人都喜歡或認(rèn)同自己母親特別喜愛的食物。”

　　因此，參與該項(xiàng)目的美醫(yī)學(xué)科研人員表示，如果一位婦女在懷孕或哺乳期間能夠盡量保持食物葷素均衡，多進(jìn)食一些時(shí)令蔬菜及新鮮水果，其胎兒在長(zhǎng)大后也會(huì)相對(duì)更容易接受水果及蔬菜，從而避免孩子平日進(jìn)餐時(shí)出現(xiàn)嚴(yán)重性偏食現(xiàn)象的出現(xiàn)或減少?gòu)?fù)發(fā)頻率。對(duì)于如何培養(yǎng)孩子健康的飲食習(xí)慣，媽媽們具體要做些什么呢？

　　兒童處于不斷生長(zhǎng)發(fā)育的階段，對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需要量較大，但其消化功能尚未完全成熟，易發(fā)生各種營(yíng)養(yǎng)紊亂，科學(xué)地選擇兒童食物十分重要。

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