來源:新浪網(wǎng) 2009-07-20 16:38:25
新生兒所需的7種營養(yǎng)素,要根據(jù)其身體發(fā)育狀況有選擇地?cái)z入。年輕的爸爸媽媽們不要認(rèn)為,營養(yǎng)素是萬能的,攝入得越多就越好。其攝入量分別如下:
蛋白質(zhì):足月兒每日每千克體重約需2~3克。
脂肪:每天總需要量占總熱量的45%~50%。母乳中未飽和脂肪酸占51%,其中的75%可被吸收。亞麻脂酸和花生四烯酸是人體必需脂肪酸,亞麻脂酸缺乏時(shí)往往出現(xiàn)皮疹和生長遲緩,花生四烯酸對嬰幼兒的生長發(fā)育以及大腦和視網(wǎng)膜的功能完善具有特別重要的意義。
糖:足月兒每天需糖(碳水化合物)12克/千克體重。母乳中的糖全為乳糖。
礦物質(zhì)、宏量元素及微量元素:鈉:即氯化鈉,也就是食鹽,能提供人體必需的鈉。新生兒期寶寶通過母乳吸收營養(yǎng),包括鹽。因此,媽媽喂奶期間飯食不宜吃得太咸,但也并不是越淡越好。因?yàn)樾律鷥涸谏L過程中,同樣需要一定的鹽;鉀:新生兒期寶寶對鉀的需要量,可從母乳和牛乳中得到滿足;氯:氯隨鈉、鉀吸收。鈣:母乳中的鈣,有50%~70%在新生兒腸道中被吸收;磷:新生兒對磷的吸收一般比較好,不易缺乏;鎂:鎂和鈣相互作用,相互影響。鎂缺乏時(shí)影響鈣的平衡,因此,要保證寶寶對鎂的需要量;鐵:母乳中鐵的含量不高,一般足月兒鐵的儲(chǔ)存量,僅供4~6個(gè)月的嬰兒使用。母乳喂養(yǎng)的新生兒,如果媽媽在孕期就缺乏鐵,新生兒就可能出現(xiàn)鐵儲(chǔ)備不足,因此應(yīng)及時(shí)給新生兒補(bǔ)充鐵。對于早產(chǎn)兒,鐵的儲(chǔ)備量更少,只夠出生后8周所用,如果不及時(shí)補(bǔ)充,則會(huì)出現(xiàn)缺鐵性貧血,這對早產(chǎn)兒機(jī)體的完善以及今后的生長發(fā)育,會(huì)造成極大的影響;鋅:新生兒很少缺鋅,一般不需要額外補(bǔ)鋅。頭發(fā)所測得的發(fā)鋅不能代表目前的缺鋅情況。因此,不要以發(fā)鋅來衡量是否缺鋅,發(fā)鋅低不能代表血鋅也低,應(yīng)結(jié)合血鋅綜合考慮。
維生素:新生兒是否缺乏維生素,需根據(jù)產(chǎn)婦在孕期的身體狀況來進(jìn)行判斷。一般健康孕婦分娩的新生兒,很少缺乏維生素,因此不需要額外補(bǔ)充。如果孕婦妊娠期維生素?cái)z入嚴(yán)重不足、胎盤功能低下或發(fā)生早產(chǎn),新生兒就可能缺乏維生素D、維生素C、維生素E和葉酸,所以,需根據(jù)新生兒維生素的缺乏情況,及時(shí)給予補(bǔ)充。
食物纖維:食物纖維主要來自植物的細(xì)胞壁。人類腸道不能消化食物纖維,常以原形排除。但對腸道排便有重要的調(diào)節(jié)作用,可以增加糞便體積、糞便變軟、腸蠕動(dòng)加快,不僅減輕便秘,而且可以減少腸道中各種有害物質(zhì)的吸收。
水:水是人體不可缺乏的物質(zhì),水在人體內(nèi)的重要作用并不次于蛋白質(zhì)及其他營養(yǎng)素。嬰幼兒須每日定時(shí)飲水、喝湯,以便從飲料中攝取大量的水分。正常嬰兒對水的每日絕對需要量大約為每千克體重75~100毫升?墒,由于嬰兒從腎、肺和皮膚丟失水較多,以及代謝率較高,與較大的兒童和成人相比,嬰兒易發(fā)生脫水,失水的后果也較成人嚴(yán)重。因此,建議每日每千克體重供給水0毫升。
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