6.常常讓寶寶空腹吃甜食

　　有的寶寶經(jīng)常在快要吃飯的時(shí)候要求吃巧克力或其他甜食。媽媽可能會(huì)想，只要寶寶不鬧，給他少量吃點(diǎn)也沒有什么關(guān)系，于是就會(huì)在拗不過寶寶的情況下給他空腹吃甜食。但是經(jīng)常空腹并在飯前吃甜食，會(huì)降低正餐食欲，破壞腸內(nèi)產(chǎn)生B族維生素和葉酸的正常菌群，導(dǎo)致維生素缺乏癥和營養(yǎng)不均衡。同時(shí)，空腹吃甜食還會(huì)使胰島素在血液中增多，使大腦血管中的血糖迅速下降，造成低血糖，而體內(nèi)會(huì)反射性地分泌出腎上腺素，使血糖回到正常水平。這種現(xiàn)象稱為腎上腺素浪涌現(xiàn)象，可使人的心率加快。對(duì)于兒童，他們的大腦比成年人更敏感，因此會(huì)比較容易出現(xiàn)頭痛、頭暈、乏力等癥狀。饑餓時(shí)吃一點(diǎn)甜食是有益的，但這僅限于偶爾為之，而且最好在進(jìn)餐前2小時(shí)進(jìn)食，最好不要在快要進(jìn)餐前給寶寶吃甜食。

　　7.給寶寶濫用強(qiáng)化食品

　　寶寶生長(zhǎng)發(fā)育迅速，對(duì)各種營養(yǎng)素的需求量很高，但是沒有一種天然食品，能單獨(dú)地滿足他們?nèi)�部的營養(yǎng)需求。為了滿足寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的這種需求，就有必要在一些食品中加入某些營養(yǎng)素，來補(bǔ)充寶寶身體對(duì)必需營養(yǎng)素的攝入不足。這些加入了某些營養(yǎng)素的食品就叫強(qiáng)化食品。經(jīng)常在兒童食品中加入的營養(yǎng)素有賴氨酸、鐵、鋅、VD、VA、VB2等，它們確實(shí)可加快寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育的速度，或預(yù)防某種營養(yǎng)素缺乏。不少媽媽因?yàn)閾?dān)心寶寶缺乏某些營養(yǎng)素，往往經(jīng)常性地給寶寶吃各種強(qiáng)化食品，以為吃得越多越好。事實(shí)上，強(qiáng)化食品并非多多益善。因?yàn)�，某些�?qiáng)化食品吃多了，會(huì)造成營養(yǎng)素之間的拮抗作用，影響營養(yǎng)素均衡。嚴(yán)重的還會(huì)引起中毒，如VD、VA過量中毒。與營養(yǎng)缺乏比較，引起中毒更可怕。因此，給寶寶服用強(qiáng)化食品要有針對(duì)性。如果懷疑寶寶缺乏某種營養(yǎng)素，最好及時(shí)帶寶寶到醫(yī)院做相應(yīng)檢查，在獲得醫(yī)生確認(rèn)后，再根據(jù)具體情況，在醫(yī)生的指導(dǎo)下給寶寶選用適宜的強(qiáng)化食品，并且切記要在服用強(qiáng)化食品期間經(jīng)常復(fù)查，隨時(shí)掌握寶寶的營養(yǎng)狀況。

　　8.給寶寶過多攝入高蛋白

　　寶寶吃飯時(shí)，媽媽總是不停地往他碗里或嘴里夾魚、蝦和肉，對(duì)其他食物卻比較缺乏熱情。寶寶吃就吃，不吃，媽媽也不特別著急。很多媽媽都會(huì)有這樣的想法，覺得要想讓寶寶長(zhǎng)得高、長(zhǎng)地壯，就得多給他吃高蛋白。不過，令媽媽傷心的是，他們這樣做的結(jié)果常常事與愿違。這樣喂養(yǎng)出來的寶寶，非但沒有比別的孩子長(zhǎng)得高、長(zhǎng)得壯，反而不明原因地經(jīng)常低燒，去了醫(yī)院，醫(yī)生也查不出究竟什么原因。寶寶之所以這樣，其實(shí)往往是過食高蛋白所致。高蛋白食品多為動(dòng)物性食品，膽固醇、飽和脂肪酸含量高。如果過多食用，即使是年幼的寶寶，也會(huì)對(duì)其動(dòng)脈血管壁造成損害。而且，過食高蛋白還會(huì)產(chǎn)生大量需要從腎臟排出的代謝產(chǎn)物，使寶寶嬌嫩的腎臟負(fù)擔(dān)過重，容易損害腎臟功能。寶寶的腦組織在發(fā)育中最需要的是糖類，這些糖類主要是從每頓飯的主食中攝取。如果過多食用高蛋白，忽視主食，就會(huì)使腦細(xì)胞的新陳代謝發(fā)生能源危機(jī)，從而影響正常發(fā)育。另外，只吃魚吃肉不吃青菜，還會(huì)引起便秘，導(dǎo)致寶寶因“上火”而經(jīng)常發(fā)燒。因此，寶寶的一日三餐各種營養(yǎng)素都必須合理安排，不可只注重蛋白質(zhì)的攝取。

　　9.經(jīng)常逼寶寶過多進(jìn)食

　　有的媽媽在寶寶進(jìn)餐時(shí)老擔(dān)心他們吃得不夠，總是一再地勸說寶寶“再吃一口，再吃一小口。”俗話說：“飽食眾疾”。現(xiàn)在的孩子由于居住環(huán)境的限制，很多時(shí)間都呆在家看電視，因而活動(dòng)量較少，尤其是缺乏有氧運(yùn)動(dòng)。如果總是過多地進(jìn)食，多余的熱量就會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)過剩，轉(zhuǎn)化為脂肪堆積在皮下、內(nèi)臟，引起兒童現(xiàn)代富裕病——身體肥胖。肥胖不僅會(huì)使寶寶患上高血壓、糖尿病，引起血脂增高、心臟擴(kuò)大等，還會(huì)導(dǎo)致初潮來得過早，使未來患乳腺癌的危險(xiǎn)增大。經(jīng)常過多進(jìn)食，還會(huì)使大量的血液存積在胃腸道，造成大腦相對(duì)缺血、缺氧，妨礙腦發(fā)育，影響智商。更為糟糕的是，過于飽食可誘發(fā)產(chǎn)生一種叫做纖維芽細(xì)胞的生長(zhǎng)因子，使大腦細(xì)胞缺血、缺氧，腦組織逐漸退化，導(dǎo)致腦早衰。因此，只要寶寶的身高、體重增長(zhǎng)正常，就不要讓寶寶過多地進(jìn)食，尤其是要讓寶寶少吃油膩食品、甜食、甜飲及洋快餐。平時(shí)，要盡量讓寶寶多做身體移位性的有氧運(yùn)動(dòng)。

　　10.選擇不合適的時(shí)機(jī)給寶寶飲水有些寶寶平時(shí)不愿多喝水，一到吃飯前、吃飯時(shí)、吃飯后就開始要喝水。

　　別小看了這件事情，它可是一個(gè)對(duì)寶寶身體非常有害的不良飲食習(xí)慣。因?yàn)椴颓�、餐中、餐后飲水�?duì)食物的消化和吸收十分不利。人的胃腸等消化器官，到吃飯的時(shí)間就會(huì)條件反射地分泌出各種消化液，如口腔分泌唾液，胃分泌胃蛋白酶和胃液等。這些消化液會(huì)與食物的碎末混合在一起，可以促進(jìn)食物中營養(yǎng)成分的消化和吸收。但如果喝了水，就會(huì)沖淡和稀釋消化液，并使胃蛋白酶的活性減弱，從而影響食物的消化吸收。如果寶寶在飯前感到口渴，可先給喝一點(diǎn)開水或熱湯，但不要很快就去進(jìn)餐，最好過一會(huì)兒再去吃飯。

　　11.給寶寶喝了過多的湯

　　蛋白質(zhì)中的氨基酸，對(duì)于生長(zhǎng)發(fā)育中的寶寶至關(guān)重要，因?yàn)樗麄冋�在建造組織和器官，需要大量的蛋白質(zhì)。如果在錯(cuò)誤的觀念引導(dǎo)下，總是給寶寶喝湯而不吃肉，甚至在2歲以后牙齒出齊后，還把湯作為寶寶蛋白質(zhì)的主要來源，其實(shí)是一種撿了芝麻丟西瓜的不科學(xué)的做法。它不僅會(huì)導(dǎo)致寶寶貧血，還會(huì)引起其他營養(yǎng)素缺乏的疾病，如缺鋅。由于鋅是以蛋白質(zhì)結(jié)合的形式存于肉類、蛋及乳類的食品中，不能直接溶解于湯內(nèi)，所以，湯中沒有多少鋅，寶寶的身體只能攝取到很少的鋅。

　　貧血和缺鋅會(huì)使寶寶的食欲變得低下，尤其是缺鋅會(huì)導(dǎo)致寶寶味覺減退，可能使有些寶寶出現(xiàn)厭食。如此，寶寶進(jìn)入一個(gè)營養(yǎng)不良的惡性循環(huán)，使本來就缺乏營養(yǎng)的身體變得更加營養(yǎng)不夠，進(jìn)而越來越瘦弱，個(gè)頭也長(zhǎng)得慢，顯著落后于正常飲食的寶寶。

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