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西餐:什錦沙拉

來源:來自網(wǎng)絡(luò) 2009-08-24 15:30:42

說兩句

  什錦沙拉

  材料:蘑菇20個,鮑魚1聽,熟雞蛋7個,法香1棵,熟雞肉50克,熟西芹絲30克,西紅柿2個,沙拉醬1小杯。蘑菇洗凈,用水氽過……

  烹調(diào)類別:冷盤

  烹調(diào)時間:普通

  食材類別:其它素菜

  味道:鮮香

  適宜季節(jié):夏季

  菜系:西餐

  什錦沙拉材料:

  蘑菇20個,鮑魚1聽,熟雞蛋7個,法香1棵,熟雞肉50克,熟西芹絲30克,西紅柿2個,沙拉醬1小杯。

  什錦沙拉做法:

  ①蘑菇洗凈,用水氽過,分切兩片,雞肉、鮑魚切絲,與西芹絲同放盆中,用沙拉醬拌勻;

 、诿總雞蛋、西紅柿切四份,放入碟中,面上放蛋黃,間隔地擺上西紅柿、蛋白,正中放法香即可。

 

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