來源:來自網(wǎng)絡(luò) 2009-08-24 15:30:42
什錦沙拉
材料:蘑菇20個,鮑魚1聽,熟雞蛋7個,法香1棵,熟雞肉50克,熟西芹絲30克,西紅柿2個,沙拉醬1小杯。蘑菇洗凈,用水氽過……
烹調(diào)類別:冷盤
烹調(diào)時間:普通
食材類別:其它素菜
味道:鮮香
適宜季節(jié):夏季
菜系:西餐
什錦沙拉材料:
蘑菇20個,鮑魚1聽,熟雞蛋7個,法香1棵,熟雞肉50克,熟西芹絲30克,西紅柿2個,沙拉醬1小杯。
什錦沙拉做法:
①蘑菇洗凈,用水氽過,分切兩片,雞肉、鮑魚切絲,與西芹絲同放盆中,用沙拉醬拌勻;
、诿總雞蛋、西紅柿切四份,放入碟中,面上放蛋黃,間隔地擺上西紅柿、蛋白,正中放法香即可。
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