材料：蛋白4個、蛋黃4個、奶油芝士250克、細砂糖60克、低筋面粉60克，酸牛奶50克、牛奶40克

　　餅底：全麥餅干90克、奶油40克

　　制作過程：

　　1、餅干放入保鮮袋內(nèi)壓碎，拌入奶油；

　　2、鋪入模具內(nèi)，用平底的容器壓平，放入冰箱中冷藏；

　　3、奶油芝士隔水加熱，分三次加入牛奶拌勻；

　　4、加入蛋黃拌勻；

　　5、加入酸牛奶拌勻；

　　6、面粉過篩后加入拌勻；

　　7、蛋白加細砂糖打發(fā)，加入面糊中拌勻；

　　8、烤箱預(yù)熱175度，把芝士糊倒入模具中，隔水烤45分鐘即可。

　　相關(guān)推薦：

小升初試題、期中期末題、小學(xué)奧數(shù)題

盡在奧數(shù)網(wǎng)公眾號

　　 歡迎使用手機、平板等移動設(shè)備訪問幼教網(wǎng)，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點擊查看