來源:來自網(wǎng)絡(luò) 2009-08-26 16:59:12
導讀:商務艙的乘客可以享受到清新而健康的餐食,美味的開胃小吃、清新的沙拉、融合亞洲特色的主菜以及新鮮水果。一杯餐后甜酒、波特酒和星巴克咖啡將為一頓美餐畫上圓滿的句號。
“飛機餐”難吃,對于經(jīng)常要出差旅行的“空中飛人”們來說,優(yōu)質(zhì)人性化的餐飲服務也是他們選擇航空公司的重要考量標準之一。各大航空公司也是紛紛在“飛機餐”上做足文章,創(chuàng)新餐食、自由點餐、特別餐飲服務……或明或暗地在高空展開了美食的較量。
泰航
2008年獲得金翼最佳航空公司評選最佳餐飲服務獎的泰航,其餐飲服務向來受到業(yè)界人士的好評。
皇家頭等艙的客人可以在22種各具特色的自選菜中選擇一款最愛,如清蒸泰式魚、英式燉牛肉、雞胸肉拌香菇火腿等。每一道菜都由泰航得獎主廚精心烹制,富有濃濃的東方風味及典雅的大陸風格。
如果是提前預訂,泰航還能提供特別餐飲服務,比如各個階段的嬰兒餐;糖尿病餐、低膽固醇餐、無麩餐等特殊健康餐。
點評:皇家頭等艙的22份大餐,看上去全都美味誘人,和高級餐廳的美食有得一拼。特別餐飲服務分類細致,十分人性化。
全日空
享有“最優(yōu)秀機上便餐”盛譽的全日空從2008年底開始,對所有從日本出發(fā)飛往中國的公務艙餐食進行了重大改革,由著名的日本美食家進行監(jiān)制的機內(nèi)美食隆重登場。
此次改革顛覆了傳統(tǒng)西餐和日餐兩種陳舊的模式,每月推出最新鮮的時令季節(jié)菜。目前最有特色的是黑毛和牛與壽司組合套餐。黑毛和牛歷來被視為最高級口感的牛肉,保留著充足的水分。兒童餐中,小朋友們還可以得到航空公司附贈的可愛小禮物。
點評:每月翻新的時令季節(jié)菜很討“喜新厭舊”的乘客的歡心,熊貓臉型的泡芙超級可愛,讓小朋友們愛不釋手。
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