紅參苓術(shù)燉牛腱

　　材料：紅參10克、云苓6克、白術(shù)3克、生姜2片、牛腱150克

　　湯方分析：紅參能益氣補中，白術(shù)補脾益氣、燥濕利水安胎，云苓健脾利水、寧心養(yǎng)神，牛腱養(yǎng)心寧神、補中益氣，具有安胎之效。此湯健脾益氣。

　　做法：牛腱洗凈切片飛水，與洗凈的藥材一起放進燉盅內(nèi)，加水300毫升燉2小時。

　　適用癥狀：慢性胃腸炎等脾胃��；營養(yǎng)不良，病后體弱，腎炎水腫；先兆流產(chǎn)、胎動；神經(jīng)衰弱等。

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