來源:網(wǎng)絡(luò) 2009-08-27 21:12:33
天氣太熱時孕媽咪的胃口一定也會打折扣,可肚子里的胎寶貝還等著媽咪輸送營養(yǎng)呢。愛心準爸爸何不下廚做幾道清涼小菜,爽爽孕媽咪的胃口。要知道,一人吃好倆人補!
蔬菜豆皮卷
原料:豆皮1張,綠豆芽50克,胡蘿卜絲20克,甘藍菜絲40克,豆干50克,精鹽、香油適量。
制作:先將甘藍菜洗凈、切絲、備用;胡蘿卜洗凈、去皮、切絲、備用;綠豆芽洗凈,豆干洗凈、切絲、備用;將所有準備好的原料用熱水燙熟,然后加少許精鹽和香油拌勻;將拌好的原料均勻放在豆皮上,卷起,用中小火煎至表皮金黃;待放涼后切成小卷,擺入盤中即可食用!
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