清香手撕圓白菜

　　　原料：圓白菜1顆（約500克） 干紅辣椒６根 大蒜２瓣

　　調(diào)料：料酒１湯匙（１５ｍｌ） 米醋１湯匙（１５ｍｌ） 白糖１茶匙（５克） 鹽１茶匙（５克）

　　做法：

　　1）圓白菜用手掰開成大片，放入沸水中焯燙變軟撈出，入冷水過涼后瀝干，再用手撕成小片兒．大蒜切成末備用。

　　2）鍋燒熱后倒入油，待油５成熱時放入干紅辣椒和蒜末，煸出香味后倒入圓白菜片兒，淋入料酒，米醋，調(diào)入白糖和鹽，翻炒均勻后即可。

　　相關(guān)推薦：

小升初試題、期中期末題、小學(xué)奧數(shù)題

盡在奧數(shù)網(wǎng)公眾號

　　 歡迎使用手機、平板等移動設(shè)備訪問幼教網(wǎng)，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點擊查看