來源:新浪博客 作者:文怡心 2009-08-30 09:57:55
變形雞蛋
原料:雞蛋2個 雞蛋整形器 兒童醬油1茶匙(5ml)
做法:
1)將雞蛋洗凈,放入蒸鍋中,蒸制8分鐘即可。(如用水煮,把雞蛋放入冷水中,大火加熱,煮開后調(diào)成中火,煮8分鐘即可)
2)將雞蛋放入冷水中浸泡一下,將雞蛋皮剝開,趁熱將雞蛋放入雞蛋整形器中,蓋上蓋子,自然冷卻5分鐘后,再將模子打開即可。
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