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11大異國小巷里的美味小吃(3)

來源:來自網(wǎng)絡 2009-09-01 14:36:08

說兩句

  貝爾普里

  7.貝爾普里BhelPuri

  最好吃的地方:印度孟買的焦佰蒂海灘(ChowpattyBeach)。美食介紹:由米通粒、細長的炒面、扁豆碎粉、紅薯、洋蔥、莞茜、花生、香菜加少許羅望子酸甜醬和辣椒調(diào)制而成的一種印度小吃。

  炸薯條

  8.炸薯條

  最好吃的地方:比利時布魯塞爾市內(nèi)PlaceFlagey廣場上的Frit'Flagey薯片攤;PlaceJourdan廣場上的MaisonFriterieAntoine薯片攤。美食介紹:單獨食用,不配漢堡;Bintje土豆切成條,在干凈的花生油或是牛油里炸兩次。炸出的薯條松脆不油膩,不管配不配蛋黃醬、調(diào)味醬或番茄醬等醬料,都美味無比。

  玉米餅

  9.玉米餅(Arepas)

  最好吃的地方:在哥倫比亞卡塔赫納市的曼加街區(qū)(Manganeighborhood)內(nèi),先找到DePesca餐館俱樂部(RestauranteClubDePesca),然后到附近的足球場內(nèi)就能看到賣這種餅的攤位了。美食介紹:扁平煎餅形狀,餅心精致可口,內(nèi)有乳酪或雞蛋。帶有棕色的松脆外殼。

  Jerk燒烤醬烤制的雞肉

  10.用牙買加當?shù)靥禺a(chǎn)的Jerk燒烤醬烤制的雞肉(JerkChicken)和豬肉(JerkPork)

  最好吃的地方:牙買加奧橋里奧斯的Faith'sPen山谷美食介紹:于17世紀由逃亡奴隸發(fā)明。他們在與英國人爭取自由的過程中,為了保存熊肉口糧,把肉和調(diào)味料混合在一起。如今的調(diào)料包括胡椒粉、肉豆蔻、麝香和蘇格蘭辣醬等。羊頭11.羊頭最好吃的地方:摩洛哥馬拉喀什的Jemaael-Fna主廣場美食介紹:從全羊頭上刮下的肉上灑上小茴香和鹽,配以硬皮摩洛哥面包食用。

  羊頭

  11.羊頭

  最好吃的地方:摩洛哥馬拉喀什的Jemaael-Fna主廣場

  美食介紹:從全羊頭上刮下的肉上灑上小茴香和鹽,配以硬皮摩洛哥面包食用。

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