來源:網(wǎng)絡(luò) 2009-09-03 00:10:25
食譜原料
主料:粳米100克,荷葉20克,郁金15克
輔料:山楂(干)30克,冰糖5克
制作方法
1.將粳米、山楂、荷葉洗凈后備用;2.把一整張荷葉撕成小塊,放入開水中煎煮;3.放入郁金,攪拌一下,讓它們徹底浸泡在水中,用大火煮上十分鐘左右;4.把煮透的荷葉和郁金都撈出來;5.把準(zhǔn)備好的山楂、粳米和冰糖放進(jìn)用荷葉和郁金熬出的湯汁里,大火煮二十分鐘;6.再換小火煮十分鐘,這樣一鍋香噴噴的荷葉郁金降壓粥就做好了。
適用人群
準(zhǔn)備懷孕的女性
健康提示
荷葉郁金粥的功效:理氣活血、降血壓、降血脂。荷葉具有清暑熱、散淤血的作用,山楂和郁金具有理氣和活血的作用,粳米和冰糖起到養(yǎng)胃生津的作用。這些藥和在一起,主體就有活血止痛,降脂降壓的作用,尤其適合高血壓、高脂血癥的患者。
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