食譜原料

　　精制大米150克，優(yōu)質小米100克，適量肉松、蛋黃

　　制作方法

　　1、大米、小米分別淘洗干凈，先將大米放入煮鍋內加水，旺火燒開后加入小米；2、略煮后，轉微火熬至粘稠，在粥內放點肉松、蛋黃泥。

　　適用人群

　　7-9個月嬰兒

　　健康提示

　　大米主要營養(yǎng)成分是碳水化合物和蛋白質，其他營養(yǎng)成分還有糖類、鈣、磷、鐵、葡萄糖、果糖、麥芽糖、維生素B1、維生素B2等。小米因富含維生素B1、B2等，具有防止消化不良及口角生瘡的功能，防止泛胃、嘔吐的功效，中醫(yī)認為小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。

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