食譜原料

　　鱸魚(yú)一條，西蘭花一顆，米500克

　　制作方法

　　1、鱸魚(yú)放入蔥姜黃酒上籠蒸熟，去骨待用；2、西蘭花過(guò)水待用(開(kāi)水中煮透)；3、將出完骨的鱸魚(yú)與西蘭花放入攪拌機(jī)中攪拌成糊狀待用；4、待粥煮到粘稠時(shí)放出糊狀的魚(yú)泥與菜泥一并煮十分鐘左右，即可食用。

　　適用人群

　　7-9月寶寶

　　健康提示

　　西蘭花富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質(zhì)，其中維生素C含量較高。魚(yú)是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一，魚(yú)肉是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來(lái)源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸，對(duì)大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。

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