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兒童食譜:黃花木耳粥

來源:網(wǎng)絡(luò) 2009-09-05 00:24:44

說兩句

  食譜原料

  白粥底1鍋,木耳20克,黃花30克,海米40克,姜絲5克,香蔥2根,白胡椒粉2克。

  制作方法

  1、分別泡發(fā)海米、木耳、黃花備用;2、粥底加入泡好的木耳、黃花、海米一起煮20分鐘;3、加入姜絲、香蔥旺火煮2分鐘;4、因為海米本身有咸味,就不需要加鹽了,最后加些白胡椒粉調(diào)味,一道鮮美健康的海米黃花木耳粥就做好了。

  適用人群

  1-3歲寶寶。

  健康提示黑木耳具有顯著的抗凝作用,它能阻止血液中的膽固醇在血管上的沉積和凝結(jié),對人體有保健作用。此外,黑木耳含有豐富的植物膠原成分,它具能起到清理消化道、保持胃腸干凈的作用。特別是,黑木耳中含有豐富的纖維素,能夠促進(jìn)胃腸蠕動,減少食物中脂肪的吸收,從而防止肥胖。海米含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,以及多種維生素、鈣、磷、鐵、碘等。

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