來(lái)源:來(lái)自網(wǎng)絡(luò) 2009-09-07 09:53:19
粉蒸排骨
1)把排骨用醬油,料酒,少量的鹽(因?yàn)槊追劾镆灿宣},這時(shí)放鹽不能太多,否則會(huì)太咸),菜油,蔥,姜,拌好,腌制2個(gè)小時(shí),貪婪的我腌了半天,吼吼,喜歡弄弄滴味道!
2)排骨腌好后拌上米粉,攪拌至每塊排骨上面都粘滿了粉粉哦。
3)用普通的鍋蒸,水開(kāi)后蒸2個(gè)小時(shí);如果用高壓鍋,上氣后改中小火半個(gè)小時(shí)就行了!她說(shuō)普通鍋蒸出來(lái)更美味,所以嘛,我就嚴(yán)格執(zhí)行嘍!
4)等待的這兩個(gè)小時(shí)好漫長(zhǎng)哦,期間我吃了香蕉,蘋(píng)果,大鴨梨,巧克力,酸奶.......恩,恩,恩,開(kāi)飯的時(shí)間怎么還沒(méi)到?????
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