來源:來自網(wǎng)絡 2009-09-07 19:19:33
胡蘿卜雞蛋青菜餅
原料:胡蘿卜、干面粉、青菜心、土雞蛋、小蔥
調料:鹽、油、
制作方法:
1、把胡蘿卜切成小塊加點涼白開水榨成胡蘿卜汁;青菜心剁碎;
2、準備點干面粉,把胡蘿卜汁倒入干面粉中攪拌均勻,若感覺有點干就再加點水攪成糊糊狀,加入剁碎的青菜心,打入一個土雞蛋,放點鹽和小蔥,攪拌均勻;
3、鍋里放一點油轉動一下鍋,小火等鍋燒熱倒一部分面漿進去轉動鍋讓面漿攤開,然后反個面煎下就好了。
媽媽心得:可以馬上干吃,配點粥也可以,還可以用骨頭湯煮著吃,紅紅綠綠的很漂亮。
在這款寶寶食譜中,胡蘿卜和菜心可以給寶寶補充維生素,雞蛋可以補充蛋白質,都是對寶寶很有益處的食物!
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