健脾和胃：山藥棗粥

　　原料：炒山藥20克，大棗10個，大米40克

　　做法：山藥、大棗、大米一起煮粥，煮好后可放適量白糖。也可用鮮山藥代替炒山藥，但用量要適量大些。

　　功能：方中山藥、大棗補脾益氣、益氣養(yǎng)血，其中山藥含有微量元素銅，大米健脾和胃，含微量元素硒。三者合用，可治療小兒虛弱，適合面黃乏力、食欲不好、大便稀溏的孩子服用。

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