來源:來自網(wǎng)絡(luò) 2009-09-07 22:10:57
腸胃調(diào)理:清炒茼蒿
適用:10個(gè)月以上的寶寶
原料:茼蒿200克、鹽3克
制作方法:
1.將茼蒿洗凈;
2.把洗凈的茼蒿切成段;
3.起鍋燒熱,入油,放入茼蒿翻炒至熟;
4.加鹽調(diào)味即可。
溫馨提示:
茼蒿中的芳香精油遇熱易揮發(fā),這樣會(huì)減弱茼蒿的健胃作用,所以烹調(diào)時(shí)應(yīng)注意旺火快炒。
健康功效:
茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油,有助于寬中理氣、消食開胃、增加食欲。豐富的粗纖維有助腸道蠕動(dòng),促進(jìn)排便,達(dá)到通腑利腸的目的。適合傷食的寶寶食用。
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