來源:來自網(wǎng)絡(luò) 2009-09-08 22:35:09
山藥稀飯
【材料】面包1/2個(gè),山藥30克、米粥120克
【做法】1山藥切成小細(xì)丁后蒸熟,再加入米粥。2將面包加入山藥粥中即可。
【營養(yǎng)解說】
山藥營養(yǎng)豐富,含有淀粉、蛋白質(zhì)、纖維等多種營養(yǎng)素。其中淀粉酶有水解淀粉的作用,直接為大腦提供熱能,而膽堿和卵磷脂則有助于提高大腦的記憶力。
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