和中益腎：火腿豌豆

　　原料：鮮豌豆150克，火腿30克，雞湯120克，水淀粉5克，蔥、姜、油、枓酒、精鹽各少許

　　做法：

　　1、將火腿切成小丁，蔥、姜切末。

　　2、起油鍋，下蔥末、姜末熗鍋，投入火腿丁、豌豆翻炒。

　　3、加入精鹽、料酒、雞湯煮熟。

　　4、開(kāi)鍋后，用水淀粉勾芡，盛入盤(pán)中即成。

　　適合人群：適合一歲以上的寶寶

　　營(yíng)養(yǎng)成分：豌豆富含營(yíng)養(yǎng)，有和中下氣、止渴、止瀉、利小便等作用�；鹜扔泻椭幸婺I、養(yǎng)胃氣、補(bǔ)虛勞的作用。

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