來源:網(wǎng)絡(luò) 2009-09-12 00:20:34
寶寶添加輔食以后,媽媽要注意培養(yǎng)寶寶的清淡口味,營(yíng)養(yǎng)師指出,寶寶的口味是跟隨家長(zhǎng)的,若父母飲食習(xí)慣偏咸,寶寶也會(huì)愛吃較咸的食物。所以最重要是從小培養(yǎng)子女的口味,盡量讓他們習(xí)慣吃得清淡。例如可讓他們進(jìn)食谷麥、雞蛋三文治、麥包等作為早餐,而平日媽媽煮菜時(shí)最好使用新鮮的材料,避免食用罐頭和腌制的食物如咸魚、臘味、腌菜等;香料亦要以天然為主,例如多采用蒜茸、姜、蔥等,少用鹽、豉油和雞粉。
食得太咸鈣質(zhì)流失
小寶寶腎功能未發(fā)育成熟,所以身體排鈉能力亦較低,每天鹽分?jǐn)z取亦相對(duì)較少。小朋友長(zhǎng)期吃太咸的東西,還會(huì)影響骨骼生長(zhǎng)。因?yàn)殁c質(zhì)與鈣質(zhì)同屬礦物質(zhì),經(jīng)過腎臟時(shí),鈉質(zhì)會(huì)較鈣質(zhì)優(yōu)先被身體回收再用,故攝取太多鈉質(zhì),會(huì)間接增加鈣質(zhì)在尿液中流失,影響小朋友骨骼發(fā)展,如果骨骼不夠堅(jiān)硬強(qiáng)壯,更可能增日后患骨質(zhì)疏松癥的機(jī)會(huì)。
因?yàn)閷殞毜目谖妒歉S家長(zhǎng)的,所以家制輔食的時(shí)候要特別注意把握好咸淡尺度。建議選擇成品輔食,對(duì)于小寶寶來說是較為穩(wěn)妥的。
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