來(lái)源:幼教網(wǎng) 2009-09-20 23:08:09
鯉魚(yú)有通水、和乳的作用。赤豆有通乳、清熱利水、消腫等作用。此湯具有健脾活血通乳的作用,主治產(chǎn)婦乳汁不通。
原料:
赤小豆100克,鯉魚(yú)1尾,精鹽適量。
制作:
1、將鯉魚(yú)剖洗干凈去鰓、鱗、內(nèi)臟;赤小豆洗凈。
2、鍋置火上,加入適量清水、放入赤小豆、鯉魚(yú),用文火煮至熟爛,調(diào)入精鹽即可。
特點(diǎn):
湯鮮美。
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