人參含氨基酸、多種維生素、糖類、人參皂甙、人參酸、膽堿等，具有大補(bǔ)元?dú)�、生津止渴、調(diào)營(yíng)養(yǎng)胃的作用。紅棗含蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、粘液質(zhì)、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、磷、鐵等，個(gè)有補(bǔ)脾胃、生津液的功效。此湯為婦女產(chǎn)后滋補(bǔ)養(yǎng)生佳品。

　　原料：

　　紅棗20枚，人參9克。

　　制作：

　　1、將紅棗去核，洗凈；人參洗凈，切成薄片，待用。

　　2、鍋置火上，加適量清水，用旺火煮沸，放入紅棗、人參片，鍋加蓋煮2小時(shí)即成。

　　特點(diǎn)：

　　甜香可口。

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