"摩卡心情"冰沙

　　"摩卡心情"冰沙

　　原料：

　　自制巧克力冰淇淋（買來也很方便）、冰糖赤豆、牛奶、咖啡冰塊、巧克力煉乳、噴射奶油。

　　操作：

　　先加赤豆，冰沙制作好倒入杯中（冰沙要用攪拌機，先加一些奶，加入冰塊，比例1:2,打成冰沙）,擠一圈巧克力煉乳（裝飾用，這樣看起來有層次些）,擠一層奶油（裝飾，也可起到托起冰淇淋的作用）,最后加上一球巧克力冰淇（冰摩卡是我最喜歡的星巴客咖啡口味之一，自己做的這個也有同樣的味道呢）。

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