木瓜燉梨

　　原料：

        木瓜四分之一個(gè)（約半斤）、梨一個(gè)（約半斤）、枸杞約二十粒、冰糖一兩（可依個(gè)人喜好增減）.

　　操作：

　　1、將木瓜洗凈去皮剖成兩半，用勺挖去籽。

　　2、梨去皮后和木瓜分別切成橘瓣?duì)�，枸杞洗凈�?/p>

　　3、取一小塊木瓜削成幾片心形做裝飾用。

　　4、鍋中加約1L水，燒沸后下木瓜、梨、冰糖，加蓋用大火燒沸后改小火煮25分鐘。

　　5、放入枸杞續(xù)煮7、8分鐘。

　　6、起鍋裝盆晾涼，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏，吃前取出盛碗里即可享用。當(dāng)然，也可以熱食，如果喜歡的話，也可加入冰塊。

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