酸棗露

　　主要原料：

　　酸棗、白糖等。

　　設(shè)備用具：

　　真空泵、鋁鍋等。

　　制作方法：

　　選用酸棗（或酸棗核、皮）加0.8-10倍水，放鋁鍋中煮沸20-30分鐘，過濾，用白糖調(diào)解糖的含量為7％～8％，放入真空泵中抽濾，濾液立即裝入事先滅菌的瓶內(nèi)，加蓋，置于沸水中殺菌、加熱，在100℃時保持20分鐘，取出分段冷卻，擦去水，檢查封口質(zhì)量，合格者為成品。

　　工藝流程：

　　選料→加水→煮沸→過濾→調(diào)解糖量→抽濾→裝瓶→滅菌→分級冷卻→檢質(zhì)→成品。

　　相關(guān)推薦：

小升初試題、期中期末題、小學(xué)奧數(shù)題

盡在奧數(shù)網(wǎng)公眾號

　　 歡迎使用手機、平板等移動設(shè)備訪問幼教網(wǎng)，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點擊查看