果仁蘋果杯

　　主料：

　　蘋果

　　輔料：

　　面包糠、榛子仁

　　調(diào)料：

　　酸奶、檸檬汁、冰糖、黃糖、肉桂粉

　　烹制方法：

　　1、將蘋果去皮切成丁，放入沸水中，加少許冰糖，加蓋煮一會，用工具將蘋果壓碎后加入檸檬汁，再盛入容器中，密封放入冰箱中冷藏6-8小時即成蘋果醬；

　　2、將面包糠倒入平底鍋中，加入肉桂粉、黃糖炒至顏色發(fā)黃后取出備用；

　　3、取一杯子，放入一層蘋果醬，撒上一層炒好的面包糠，倒入酸奶，再加一層蘋果醬，撒上榛子仁即成；

　　特點：

　　酸甜爽口，香脆爽滑。

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