牛奶水果羹

　　主料：

　　蘋(píng)果，香蕉，桃子，李子，櫻桃，獼猴桃之類(lèi)的水果。

　　輔料：

　　牛奶。

　　調(diào)料：

　　白糖，蜂蜜等。依個(gè)人口味而定。

　　制法：

　　①將水果去皮，切成小丁，水果的種類(lèi)和多少依個(gè)人口味而定。

　　②在鍋里倒微量水，把切好的水果在水里過(guò)一下。

　�、廴缓蟮古Ｄ�，可以放些喜歡的調(diào)料，煮到你喜歡的程度（果肉的軟爛）。

　　④把煮好的牛奶水果羹倒進(jìn)碗中。

　　注意：

　　別放橙子之類(lèi)的酸性水果，會(huì)造成膠體凝聚。

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