山楂果茶

　　原料：

　　新鮮大個的山楂，胡蘿卜，冰糖。

　　做法：

　　1．用水把山楂煮到外皮破裂，撈出涼涼。然后煮胡蘿卜塊。

　　2．山楂去核去蒂，加一點涼開水。

　　3．用食品加工機打成泥，過濾。胡蘿卜也同樣加水打成泥。

　　4．兩種蔬果泥混合，加清水三大碗和冰糖，大火燒開后，小火煮10分鐘。

　　5．注意要時常攪拌一下，以免糊底。

　　營養(yǎng)：

　　山楂以果實作藥用，性微溫，味酸甘，入脾、胃、肝經(jīng)，有消食健胃、活血化淤、收斂止痢的功能。

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