冬瓜荷葉糖水

　　材料：

　　食物：荷葉連梗2塊，冬瓜連皮500克，紅糖100克。

　　藥物：

　　薄荷葉5克，生薏仁50克。

　　做法：

　　荷葉、冬瓜洗凈，加薄荷葉、生薏仁、水３碗齊煲，煲至冬瓜稔，下紅糖，再煲片刻，湯成。

　　功效：

　　防暑消暑，祛濕，健脾胃，利尿，治頭暈目眩。

　　說明：

　　此湯有暑熱外感頭痛可飲，暑熱頭暈，眼澀目眩等，平時作預防湯水亦有很益。

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