浙菜：糖拌菜心

　　【原料】

　　主料：白菜心200克，輔料鹽2克，味精1克，醋5克，糖25克，香油5克，蔥2克。

　　【制作過(guò)程】

　　1、將白菜心剖開(kāi)，切成細(xì)絲。蔥切成絲。

　　2、將白菜絲和蔥絲同放于一器皿中，加入鹽、味精、醋、白糖、香油，拌勻即可。

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