浙菜：扒白菇

　　【菜名】扒白菇

　　【所屬菜系】浙江菜

　　【特點(diǎn)】

　　色香味美,白菇的鮮香,齒齒留香.

　　【原料】

　　鮮白菇1000克

　　【制作過程】

　　鮮白菇洗凈，下高湯入味后，加調(diào)料勾薄芡，裝盤即可。

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