閩菜：素熬白菜豆腐黃

　�、僦饕�原料：

　　豆腐200克、白菜250克

　�、谂胝{(diào)方法：

　　熬

　�、埏L(fēng)味特點：

　　口感清淡，咸鮮利口

　　④營養(yǎng)養(yǎng)生：

　　豐富礦物質(zhì)（鈣、鎂），并有益氣和中，通利腸胃，安心降火的養(yǎng)生作用。

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